1. Batata pokroić na większą kostkę a papryki, ziemniaki, cukinię na mniejszą kostkę. 

2. Cebule pokroić na ćwiartki. Czosnek pozostawić w łupinkach (na filmiku zapomniałam dodać)

3. Do naczynia żaroodpornego wrzucić wszystkie pokrojone warzywa, oraz czosnek, skropić oliwą, przyprawić pieprzem. (NIE DODAWAĆ SOLI! )

4. Wstawić do rozgrzanego do 200 st. C piekarnika i piec bez przykrycia przez 45 minut.

5. Dodać pokrojony ser i piec jeszcze przez 10 minut. Teraz całość można posolić ;)

SMACZNEGO 😋

PIECZONE WARZYWA Z SEREM BAŁKAŃSKIM

1 batat

2 papryki czerwone

1 papryka żółta

2 ziemniaki

4 ząbki czosnku

2 czerwone cebule

1 cukinia

150 g sera bałkańskiego (możesz zamienić na fetę)

40 g oliwy z oliwek

Sól, pieprz

© 2025 by Dietetyka Kliniczna Joanna Kot. Wszelkie prawa zastrzeżone.

joannakot.dietetyk@gmail.com

Warszawa: ul. Słomińskiego 7/255

Łomianki: Al. Fryderyka Chopina 117/28